Höstbilder

Efter en vecka av mycket jobb och en rejäl förkylning har jag nu bäddat ner mig i soffan tillsammans med min man för att glo på tv och njuta av en lugn stund och en härlig helg. Jag ska kanske tillägga att jag har frallor i ugnen som precis bakats så helt still kommer jag väl inte sitta. Men, i alla fall, pga en trött Emma så blir det bara lite höstbilder till er läsare ikväll från mig.

 

Lite höstäpple från svärmors trädgård blev en fin dekoration på framsidan av huset!

 

 

  Köttfärslimpan med kantarellsåsen vi gjorde förra helgen smakade ljuvligt höstigt!

 

 

 Det är som terapi att gå i skogen på hösten och plocka svamp, samla vackra löv och njuta av den friska luften och dom vackra färgerna.

 

 

Trevlig fredagkväll!

Kram Emma

Fjärilstavlor

Idag fick jag en snilleblix efter att ha beundrat dessa fina fjärilstavlorna som dykt upp lite här och var på senare tid. En dator, skrivare och fjärilsbilder så har jag gjort mina egna fjärilstavlor!

De är inte perfekta såklart men tills jag känner att jag vill lägga en bra summa pengar på riktiga fjärilstavlor är jag sjukt nöjd med dessa!

Ikväll är det ett glas vin, chips och valvaka som gäller!

Trevlig kväll på er!

Kram Emma

Krans av blåbärsris

Eftermiddagen har spenderats i skogen både för svampplockning men oxå för att insamla material till kommande projekt! Så bilen blev verkligen fullastad när vi skulle hem.

Här hemma har vi börjat barka en av "stubbarna" oxå gjorde jag en härlig höstkrans av blåbärsris.

Visst är det vackert när riset skiftar i rött!

Svamp i alla dess former blev det idag!

Såhär såg bilen ut när vi packat :)

Trevlig lördags kväll!

Kram Emma

Björnbärskaka

Igår kväll blev det gjort en björnbärskaka som vi avnjöt med lite vaniljsås ikväll när mina föräldrar var på besök. Riktigt mumsig blev den.

Mumsig Björnbärskaka

Ingredienser:

300 g smör
6 dl strösocker
6 dl vetemjöl
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
6 ägg
rivet skal av en citron
6-7 dl frysta eller färska bär

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och mjöla en långpanna 30×40 cm.

Smält smöret och låt det svalna lite. Blanda sedan ihop smör, socker, mjöl, bakpulver, vaniljsocker, ägg och citronskal till en jämn smet.

Häll smeten i formen och strö över bären.

Grädda cirka 30-45 minuter eller tills kakan är genombakad, kontrollera med baksticka.

Skär i fyrkanter eller servera direkt ur plåten tillsammans med lite vaniljsås eller glass.

Nu ska jag mysa med lite tända ljus i höstmörkret som infallit sig

 och såklart ska jag se "Hela Sverige bakar" på tv!

Kram Emma



Björnbär och regnbågar

Sensommar och höst är det vackraste som finns, alla vackra färger, all den goda frukten och bären som är mogna.

Ikväll har vi besökt min mans mormor för att plocka lite björnbär som mognat ordentligt, vackra, svarta, söta bär.

Så imorgon ska det bakas en björnbärspaj som kan avnjutas till kvällskaffet.

Det är härligt att få komma till någon annans trädgård, få inspireras och njuta av naturens färger och växter. Ikväll fick vi vara med om att se en otroligt vacker regnbåge på himlen efter ett lätt skyfall.

 

Och jag betedde mig precis som barnen och bara stod där och fascinerades av dess skönhet.

Kram Emma

Höstbjudning

Igår var det dags för liten en höstbjudning med planering inför höstens Lalandiaresa.

Jag hade gjort pajer med tillbehör och dukat med både höstlöv och höstäpplen!

 

 

Det blev en trevlig kväll med trevligt sällskap.

Idag har vi haft en ganska lugn söndag.

För att få en extra mysig eftermiddag åkte vi hela familjen till café Gräddhyllan i Tånneryd för att få njuta av fin utsikt och mumsiga kakor.

 

Vi passade även på att ta lite fina kort på barnen utmed sjön!

 

  

Så vacker där är!

Dock fick vi innan vi åkte på fikamys plötsligt inget vatten i ledningarna. En stor läcka ställde till problem i byn så när vattnet fortfarande inte kommit vid 17-tiden fick vi ta oss ut till mina föräldrar för att kunna duscha och borsta tänderna.

En runda inom brorsan blev det oxå så inte var det helt fel med vattenläcka.

Men nu är allt sin ordning igen, vattnet är tillbaka, alla barnen är i säng och allt är förberett inför morgondagen.

Kram Emma

Mitt scrappade kort!

Nu är kortet jag gjorde för ett tag sedan lämnat till brudparet.

Så nu är det fritt fram att visa upp hur resultatet blev!

 

Riktigt roligt att få göra kortet, en rejäl utmaning eftersom jag ville göra nåt annorlunda mot vad jag gjort innan.

Trevlig kväll!

Kram Emma